UNION. Elle, la petite robe verte et les mèches blondes. Lui, le costume noir et le style épuré. À les écouter, on pourrait croire que rien ne les prédestinait à se rencontrer. “La technologie est un monde qui m’était encore inconnu,” avoue-t-elle. “Les bons petits plats, oui mais les recettes se trouvent par milliers sur [...]
Archive for the ‘*COOKBOOKS’ Category
Julie & Moi, histoire d’une union gourmande
Posted in *COOKBOOKS, *JUST A THOUGHT, tagged application, appstore, éditions alain ducasse, Julie & moi, julie andrieu on May 29, 2012 | Leave a Comment »
Anthologie du Pâté en Croûte. Si, si, ça existe
Posted in *COOKBOOKS, tagged anthologie du paté en croute, emmanuel giraud on May 11, 2012 | 1 Comment »
CROUTE. Y’a des moments dans la vie où la lumière qui vient chatouiller nos yeux encore endormis peut amener une réflexion du genre ‘Tiens, pourquoi ne pas écrire un livre sur le pâté en croûte.’ Car, après tout, pourquoi pas ? ’Il faut de tout pour faire un monde‘ aimaient à nous le rappeler les [...]
Pâques russe – Une vie de Pintade à Moscou
Posted in *COOKBOOKS, A little effort, Dessert, RECIPES, Up to 1 hour, tagged Koulitch, livre, moscou, une vie de pintage à Moscou on March 28, 2012 | 1 Comment »
PÂQUES. Des chocolats, des œufs, des lapins, des cloches… Bref, du cliché en papier mâché enrubanné de bonheur. Concept très judo-chrétien dans toute sa splendeur où tout a chacun pêche dans la gourmandise sans retenue. Pintades et poulettes, variétés en vogue à cette période de l’année, reviennent sur le devant de la scène pour célébrer [...]
Un livre de cuisine pour les enfants hospitalisés
Posted in *COOKBOOKS, tagged association, Club Inner Wheel Vannes, initiative, livre de cuisine on December 4, 2011 | Leave a Comment »
SOLIDARITE. Les projets sont nombreux et rivalisent de créativité pour sensibiliser chacun d’entre nous à une cause. Il est vrai que l’on prend rarement le temps de s’y arrêter en détail mais, une fois n’est pas coutume, une délicieuse initiative n’a pas laissé mes papilles indifférentes. Initiative, c’est d’ailleurs le nom de cette association qui [...]
Ze Kitchen Galerie, une décennie de saveurs
Posted in *COOKBOOKS, tagged Editions Lamartinière, livre de recette, William Ledeuil, Ze Kitchen Galerie on September 16, 2011 | 1 Comment »
DECENNIE. 10 ans pour un cuisinier, c’est une étape. Celle de la maturité comme le dit l’expression mais surtout l’étape d’une première analyse sur le chemin parcouru. 10 ans, ça donne le temps nécessaire de construire une cuisine de référence, de conquérir une clientèle et d’imposer une signature. Comme le dit William Ledeuil, créateur de [...]
Shakshuka, ou le brunch parfait
Posted in *COOKBOOKS, Brunch, Easy, RECIPES, Up to 30 mn, tagged Brunch, oeufs, Ottolenghi, poivrons, Shakshuka, tomates on May 9, 2011 | 1 Comment »
VÉGÉTARIEN. Un mot que l’on ose à peine susurrer du bout des lèvres de peur de froisser les dieux culinaires… Or, il existe des génies dans le monde de la cuisine pour redonner à ce mot toutes ces lettres de noblesse et, une fois de plus, Yotam Ottolenghi fait parler de lui. Ouvrir son nouveau [...]
Ottolenghi, LE magicien des saveurs
Posted in *COOKBOOKS, Dinner, Easy, RECIPES, Up to 15 mn, tagged ail, boulgour, citron, cumin, grenade, kisir, oignons nouveaux, Ottolenghi, piments verts, recette, yotam ottolenghi on December 4, 2010 | 5 Comments »
YOTAM Ottolenghi est une référence parmi les ‘foodies’ habitant de l’autre côté de la Manche. En 10 ans, ce chef né à Jérusalem d’une mère allemande et d’un père Italien a réussi à s’imposer comme le maître de la cuisine méditerranéenne avec des recettes à la fois simples, créatives et bousculant quelque peu nos traditions [...]
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- Et ..... c'est parti ! Lancement officiel de la GoPro et de son WiFi bacpac ce jour ! Petite démo par Ryan... fb.me/1RGGYneoC 45 minutes ago
